山音238の食生活PARTⅣ

食いしん坊でワガママでぽっちゃりの初老のおっさんが化学薬品を運ぶタンクローリー運転の仕事をしています、その運転手の日々の食生活などを気分次第でほぼ毎日遅れた日にちで更新しています、突然ブログを休んだりする事もあるのでこまめにチェックをお願い申し上げます、それとたまに外食の写真や散歩の食事抜きのブログも載せてますので、とりあえず気が向いた時に御覧下さいw 過去のブログもありますので、山音238のブログで検索してみて下さいね!!

タグ:細麺

いい感じで飲み終えました
やっぱりシメの炭水化物を欲します、どうしようかな(  ̄~ ̄;)ウーン…
冷やし中華の麺とタレはあるけど、やっぱ熱いラーメンが食べたい!!
じゃぁ~自分で作りましょう
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いい感じに出来上がったでしょ
にんにくチャーシュー麺の出来上がりです。
残っていた少量の自家製叉焼を乗っけて生のニンニクを細かく切ってどんぶりの底に沈めています、ラーメンスープは香味シャンタンとオイスターソースだけで作りました、これが美味いんですよ、シャンタンオイスタースープが!!
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味玉はまだ仕込み具合が薄いです、まだまだ漬け込んでおくのでそのうち濃くなるでしょうw
ちなみにラーメンは絶品でした味見したあの辛口意見の👸姫様が美味しいと唸ってしまうほどですからね
変なラーメン作るなら自分で作った方が美味しいかも、三連休のいい締めの食事になりました、月曜日から頑張れそうです

冷しゃぶから温かい小さい鍋料理のアテに変えて正解でした、ってな事でシメはやっぱり引き続き熱々のラーメンにしましょう
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定番のこちらのラーメンを今回も使用しました。
自家製叉焼や味玉も入れてこんな感じに出来上がりましたよ
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本物の天スタと違いアレンジしているけどOKですよね、自家製叉焼が美味しそうです💮
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このままでも充分美味しいのですが、やっぱ天スタとか彩花のラーメンを食べる時はニンニクが欲しいです、多めに。。。
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そうそうこれこれ!!
白菜にたっぷりニンニクを絡ませて美味しく頂きました、もちろん食後に👸姫様に「臭い臭い」と言われたのは言うまでもないです、翌朝に起きた時に部屋の臭いが・・・
休みだからいいんですけどねwwwwwww

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