美味しく豚肉のすき焼きとイカサラダを頂きました💮
まだ少しすき焼きのタレが残っています、そうですシメの麺ではなくて山音238家の実家ではちょっと焦げのあるしっとり炒飯がすき焼きのシメでした、思い出しながら作ろう

すき焼きの残ったお汁にごはんを放り込んで生玉子を入れます。
そしてまじぇまじぇしたらぁ～～

味を確かめながら胡椒を入れます、本当はよく大衆食堂とかにあるテーブル胡椒がいいんですけど、今回は👸姫様のこの胡椒を使いましょう、たっぷりかけた方が美味しいんですよ💮

ここからは強火にしてしっとり炒飯に仕上げます、好みで醤油などで味を付け直して下さい、そのままでも甘辛いすき焼きの味と胡椒の味がマッチしてとっても美味しいんです💮

ほらもう🐷ふ～ちゃんの笑顔がこぼれています
七味や一味もいいんですが、やはり胡椒の方が美味しいですね、なんか久々に亡き母の事を思い出しました・・・