こんちゃわぁ～～～す！！
山音のふ～ちゃんです🐷
日曜日の午後はどうお過ごしですか？？
ふ～ちゃんはのんびりしております。
それでは遅れがちなブログを更新していきますね！！

長老と仕事を終えて少しゆっくり帰って来ました。
おうちに帰って来たら少しやる事があったのでそちらを片付けてから風呂に入ってから晩御飯の支度をしました。

この日の晩御飯はこんな感じです。
翌日が休みの予定だったのですが、急遽覚えてもらいたい仕事があるから出勤してくれって・・・
なのでアルコール無しの食事にしました。

こちらは少し前に揚げてストックしていたかき揚げを玉子とじにしました。
このままごはんの上に乗せてもいいのですが、今回はこのまま食べます。

👸姫様が魚を食べたいと言っていたのでカラスガレイの煮付けを作りました。
なんか煮魚を作るのは久々ですね、たまには煮魚が食卓にあるのいいかも。

こちらはエリンギと玉葱の炒め炒め物です。
玉ねぎを多く買っているので消費にどうしようかと思い作った一品ですよ、本当はエリンギのみの予定だったんですけどね🍄

味噌汁は具が入ってないように見えるのですが、実は大根の味噌汁なんです。
底の方に溜まっていて大根が透明になるまで煮てました。

大根おろしを用意しています。
どのおかずにでも合うように添えてますよ。

白ダシと薄口醤油と味醂と少しの生姜で味付けした煮魚は美味しかったです。
👸姫様が言うには「もうちょっと醤油の濃い色でも良かったんじゃない？？」そうしたかったんですけどね、また今度違う魚で煮魚作ってみようと思いました。

大根おろしにはポン酢醤油をかけてきのこ料理やかき揚げの料理に一緒に食べたりしました。
口の中がさっぱりしてリセットされる感じがいいですね。

かき揚げは天つゆで煮込んでいます。
程良いサクサク感は残しておきました。

エリンギと玉葱の炒め物は塩コショウだけで味付けしています。
このままでも美味しいのですが、大根おろしと一緒に食べるとさっぱりと頂けました。

どうしても、この玉子の部分が美味しそうなので、こちらだけはごはんにオンザライスをしてしまいましたｗ

なので、こんなギガ盛りごはんもペロリンチョと食べれてしまいましたよ。
おなかがぱぁ～～んぱん、これでなんとか翌日も仕事が頑張れそうですｗ
今回はここまでになりますよ🏁

次回は今夜の深夜の0:30に短い日記をアップしておきますね。
たしか写真が2～3枚だったような・・・
まぁ～気が向いた時にでも御覧下さいね、それでは日曜日の午後をお楽しみください、仕事の方は次の休みを目指して乗り切りましょう！！
ﾌﾘﾌﾘ((ヾ(｡･д･｡)ﾏﾀﾈｰ♪


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人気ブログランキングに参加中、金曜日の朝の時点では翌日は休みなので本日は頑張って下さいと配車係に言われたのですが、急遽会社に帰ってから仕事の予定になりました、別にお出掛けの予定はないし良かったんですけど、ちょっとは残念だったかな・・・
多分今週の土曜日も仕事だし・・・
今は新人さんだからワガママは言えない状態だしね、とにかく頑張りましょう、そんな頑張ってるふ～ちゃんにエロいぞでもいいですし、偉いぞって感じで上の文字にタッチかクリックをお願いします！！