夕方の続きです。
会社に戻って来てゆっくりと翌日のトラックに荷物を移動しておうちに帰りました。
風呂に入って少し昼寝をしましたよ💤
そしてPCのチェックをしてちょっと早い時間だけど晩酌を始めましょう
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前日に作っておいたきのこの冷凍をストックを解凍して揚げた茄子にきのこあんかけにして頂きますよ🍆
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たっぷりのきのこに揚げたての茄子に熱々とろとろのあんをかけます。
中華風の味付けでオイスターソースも入れて美味しいあんかけ料理になりました🍆
アルコールが進みそうだけど、まだおつまみがあるからセーブしましょう。
だってまだ飲みたいもんwww


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