やっちゃった : 山音238の食生活PARTⅣ

2月29日は雨も降ってるしどこも行かないから昼飲みをしますね、どうせ動画やDVDを見てるだけなので・・・
そしてなんか唐揚げを食べたくなって、おうちに塩麹があったので塩麹に鶏肉を漬けてました、そうしてしばらくしてから片栗粉を付けて揚げました。
低温で揚げたのに真っ黒けになってしまいましたよ、決してイカ墨を使っているんじゃないんです

とりあえずあまりにも黒いので味見をしてみたら、味は美味しいのと鶏肉がかなり柔らかくなってました、でもこれじゃ見栄えが悪すぎる・・・
失敗したので

マヨレモンソースを作ってごまかしにかけて頂きましょう🍋

味は悪くはないんですが・・・
見栄えでどうしても美味しさが半減してしまいます、添えられたプチトマトが可哀想ですね🍅
早く食べ終わって他のおつまみを用意しましょう

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山音238の食生活PARTⅣ

タグ：やっちゃった

あっ！！

誰だって失敗はする、もちろんふ～ちゃんも、そういう付箋貼っておきます、失敗したらまた今度成功すればいんだから（言い訳）