山音238の食生活PARTⅣ

こちらのブログは終了しました、新たなブログをアメブロで再会しました。 山音238の食生活PARTⅤ https://ameblo.jp/rgfs1304610/

タグ:初めて作る料理

アヒージョってのものを食べたあとは、実は朝の日記にも書いたマカロニ動画さんのレシピを拝借して少しアレンジしたガーリックシュリンプを作ってみました。

アヒージョを作ってる時に下拵えをして、アヒージョを食べ終えてレモンサワーを用意して🍋最後の工程の焼きに入ります、その前は海老は下処理してオリーブオイルとニンニクの入った袋に放り込んでおくだけです、楽かもwww
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本当は櫛切りのレモンを添えたかったのですが、買ってないのでレモン汁を他の器に入れて用意しています。
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皮を剝いて作りたかったのですが、皮付きのまま焼くって書いてあったので、その通りに作りました・・・
こんな料理食べた事ないですもん🦐
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味は美味しいですよ👸姫様も美味しいって言ってくれてます。
ただ238夫妻の個人的な意見は天ぷらの方が良かったかなって・・・
まだまだ新しい料理には違和感があるロートル夫婦です、口直しに、この続きには朝にでも


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さて子供のなので、あそこが子供のふ~ちゃんも大人にならなきゃいけないので、ひと皮剝いて大人になりますって言いたいけどニンニクの皮を剝いてました、たっぷりとニンニクの皮を剝いたら、そのまま食べずに以前から興味があったアヒージョってのを作ってみたいと思います、材料はタコときのことちょっとのホタテ🍄
作り方やアヒージョ自体を知らないのでネットで検索して作ってみました。
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ふ~ちゃんはニンニクとオリーブオイルの炒め煮と勝手に理解したので、こんな感じになりました、あとサラダも作っています。
ズワイガニのカニカマが売っていたので買いました、つまみ食いしたら、ほぼズワイガニですやん、凄い技術ですねかまぼこ業界は!!
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味は悪くはなかったのですが、なんか物足りないし油っこいです。
個人的な好みですよ、タコは酢の物の方が良かったかなって・・・
でもまぁ~せっかくの休みだし食べた事のない物を作って食べるのも悪くはないかもですね・・・


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