2022年11月06日

お昼だ、休みの日だ、やっぱり麺類だ！！　今回は自家製叉焼を乗っけた天理ラーメンにしよう！！

文化の勉強をするはずが・・・
いつのまにかグルメ動画に移行されています、炒飯が美味しそうだ、あの有名ホストだった城咲仁さんの父親が有名な中華店の店主だったんです、その動画を見て行ってみたいと思いました、じゃぁ～うちの昼食もラーメンとチャーハンだ！！

こんな美味しそうな炒飯は出来ないけど、ここんとこ炒飯に関しては失敗してないので美味しいのが出来ると思います(●´・д)(д・`●)ｳﾝｳﾝ

文化の日の昼食になります

自家製叉焼の入ったラーメンとチャーハンですよ！！
もちろん月に一度は食べるこちらのラーメンを使いました。

今回は生玉子をトッピングしようか迷ったけどやめておきました・・・
じゃぁ～多分失敗してない炒飯と一緒に頂きましょうwkwk

間違いのない美味しさですな、天理ラーメンはもうずっとコロナ禍になってからは食べに行ってないですね、4回目の接種も終わったしそろそろ奈良の天理まで食べに行きたいな・・・

書き忘れていましたが、今回も炒飯は超絶に美味しかったですよ、自家製叉焼のおかげで美味しく出来ました💮

2022年10月16日

おうちで一風堂かぁ～～、いやいやバンドの一風堂じゃなくてラーメン店の方ですよ、なんかすみれ September Loveが聞きたくなったｗ

なんか三連休の最終日はどこにも行けないのが残念ですね、雨も止むと言っていたのに昼になっても降り続いています、しょうがない大人しく過ごしておきましょう。
そんな日の昼食は・・・

ラーメンとチャーハンにしました、今回の炒飯の出来は今迄では最高じゃないかと思えるくらいに良い出来でした、そして今回のラーメンはこちらを使用しましたよ！！

一風堂さんのラーメンです、あまり詳しくは分からないけど、白丸や赤丸とかあったと思うんですけど、はっきり分からないからこの下にHPを貼っておきます。

そして一風堂と言ったらこの音楽をBGMにしなくっちゃって🐷ふ～ちゃんは思いました。

それではラーメンとチャーハンを頂きましょう！！
ラーメンはそのままの味で頂きますよ

ラーメンはやっぱり美味しいですね、さすがって感じです、臭くないトンコツスープはあまりトンコツラーメンが苦手な👸姫様でも美味しく食べれたみたいですからね、そして何よりも炒飯が美味しかったです、今回の勝因は魚肉ソーセージを少し入れたからかな、いい仕事をしてくれました、でも👸姫様のおやつのソーセージを使った事は内緒ですからね

美味しく食べたら残っている手書きの日記帳を仕上げましょうかね・・・
それにしてもライブドアブログにスマホのブログと手書きの日記帳2冊と毎日日記に追われる日々です

2022年09月22日

味噌ラーメンって濃い味の方がいいと言う人もいるし、サラッとしてるのがいいと言う人もいる、油がたっぷりが味噌ラーメンだって言う北海道の人もいましたね・・・

朝食を食べた後はゆっくり動画を見たりして過ごしていました。
なんかこの人のインスタ動画を見ていたら、いつの間にかYouTubeのチャンネルと登録してましたね・・・

まぁ～いいか、それにしてもラーメンが多いですね🐷ふ～ちゃんもラーメンが食べたくなりました、お昼はラーメンにしましょう！！

なんかいい感じに冷蔵庫に生ラーメンがあったので、今回はちょっと冒険して頂きます🍜

自家製叉焼とコーンをたっぷり入れて頂きます、マンドゥの餃子も用意しました。
そして味噌ラーメンにバターを入れました、かなり溶けてますけど・・・
あまり味噌ラーメンにバターを入れないのですが、冒険しました、どうなんでしょうかね？？
とりあえず頂きましょう

このままの味噌ラーメンの味も美味しかったのですが、バターを入れたらミソスープとマッチしてコクと香りが増幅してめっちゃ美味しかったです、今度から味噌ラーメンにバターを入れるのマイブームになりそうかなｗｗｗｗｗ

満足したんですが、ここにごはんがあったらもっと良かったんだけど、ごはんを炊くの忘れてました🐷ふ～ちゃん痛恨の一撃をくらったみたいにダメージを受けたので午後からものんびりと過ごします。

2022年08月24日

本当にサッと会社に行って帰って来ましたｗ　そうだお昼はラーメンにしよう🍜

とっとと会社に出勤してもやる事が全くありません🐷ふ～ちゃんよりも先に来た先輩がトイレ掃除や事務所の掃除を済ませていました、しばらくして所長が来て「とりあえず適当な時間になったら帰っていいぞ！！」って言ったのにさっさと帰りました三 (lll´Д｀)

おうちに帰ってこの日二回目のシャワーを浴びて🚿時間があるので手書きの日記帳を仕上げました。
そうしたら昼過ぎになってしまい、いつもより遅い昼食にします

この日のお昼はラーメンと決めていました。
ちなみに炒飯は世界一売れてるニチレイの冷凍炒飯を使用しましたよ、今回は焼かないでレンチンで炒飯を用意しています、そしてラーメンは

横綱ラーメンを用意しました。
このラーメンも京都発祥なんですよね、天下一品や餃子の王将など京都には美味しいラーメン屋さんや中華屋さんが多いんですよ、京都は和食だけじゃないんですよ、ラーメンも激戦区なんです、そんな京都の激戦区を勝ち抜いて来た横綱ラーメンを頂きます。

ちなみに天下一品の持ち帰りラーメンは近々購入予定ですよ、なかなか機会がなくて、それよりも自家製叉焼を乗っけた横綱ラーメンをネギたっぷり入れて頂きましょう

やっぱり横綱ラーメンは美味しかったです💮
本当はもっとたっぷりネギを入れたかったのですが、今回はあの量で遠慮しておきました、それにしても美味しい、そしてやはり世界で一番売れてる冷凍炒飯です非の打ち所がないです。
なんか満足な昼食になりましたよ、午後からはちゃんと作業しよう（多分）

2022年08月21日

大阪の塩ラーメンと言えば、個人的に塩元帥です🍜　コロナが落ち着いたら尼崎本店に行きたいな・・・

さて今夜の晩御飯のメインはラーメンになります

シメのラーメンじゃなくてメインディッシュのラーメンなんです、なので今回使用するラーメンはこちらですよ！！

👸姫様も大好きな塩元帥のラーメンです。
お店で食べても美味しいのですが、この袋麺も美味しいですよ！！

🐷ふ～ちゃんも頑張って作りましょう

こんな感じで出来上がりました！！

味玉入り叉焼麺です、ごはんも用意すれば良かったですね！！
まだちょっとレモンサワーが残っているので一緒に頂きましょう

こんなん美味いの決まってますやん！！
やっぱごはんか炒飯を用意しておけば良かったですね、その辺りが後悔しています、でもやっぱシメじゃなくてメインのラーメンでした

さてこの後はどうするかなσ( ･ω-;)ｳｰﾝ…

2022年07月29日

この時間帯に238のブログを読む人はいないでしょう、こそぉ～～と更新しておこう🍜

野菜のおつまみ達で思った以上に飲んじゃいました🍻
でもこっちがメインかな・・・

リンガーハットのちゃんぽんを使ったチャーシュー玉子ちゃんぽんですよ。
まぁ～これの方がメインっぽいねｗ
それじゃぁ～パイナップル酢のサワーと一緒に頂きましょう🍍

自家製叉焼が食べ応えがありました。
それに玉子・・・
リンガーハットの太麺・・・
これは大満足です💮
おなかいっぱいになりました

これでゆっくり眠れるね、かなり早い時間だけどｗ

2022年07月24日

岡山ラーメンは好きなんですよ、醤油とんこつ味の岡山ラーメンですけど、でも変わった感じの岡山ラーメンがあるんですね、人気もあるみたいですよ🍜

さてさて気分良く飲んだらシメは今回はラーメンにしましょう

徳島ラーメンを食べなかったので少し心残りもあったんですよねぇ～～
じゃぁ～今回食べるラーメンはこちらになります！！

岡山ラーメンの醬油とんこつラーメンが好きなんですが、こちらはどうも様子が違うみたいですね、とにかく作って食べてみますか、ちなみにHPはこの真下に貼っておきます

とりあえず自分で作って出来上がったのがこんな感じですよ

自家製叉焼と玉子をトッピングしました🍜

鶏スープのあっさりしたラーメンなのかな？？
でもお店の麺と違うような気がするんだけど・・・
まぁ～とりあえず食べてみましょう

ごはんも炊立てなのでラーメンライスにしましょうかね

あっさりとしたスープでなんかスープに奥行きがある味でした、ただ個人的な好みでは麺がお店と同じ様な太さにして欲しかったかな・・・
お店に食べに行けって事か・・・
もちろんスープは完飲しましたけどねｗ
おなかが満足していい気分に酔ってしまいました、その後はリビングで眠ってしまって👸姫様のイタズラ三昧に遭いました

おなかいっぱいになって花金の夜は疲れていたけど楽しめました。
翌日が出勤じゃなけりゃいいのに・・・

2022年07月12日

ゆっくりの日曜日のお昼はラーメン食ってアイス食ってごろごろして、はぁ～～幸せ(*´∀｀).。o○

のんびりゆっくりしてた日曜日の午前中はダラダラ過ごしていました、掃除でもしようかなって👸姫様に話したら重曹があるからそれで掃除をしたらと言われました、そうしてネットで色々調べて見てたら重曹を調べなきゃいけないのに大阪の十三を調べてました、昼飲み出来るお店をしっかりと調べて・・・
行かなかったです、そこからネットの昼飲みが出来る街やらお店を調べていたらいい時間になってました、なんだか飲んだ気分になったから日曜日のお昼はラーメンにします🍜

ちょっと前に自分で辛味噌ラーメンを作って失敗したから今回は無難にいつもの創味シャンタンとオイスターソースを使ったラーメンスープのあっさりラーメンですよ、トッピングは少し多めに乗っけましたｗ
もちろんラーメンにはライスですよ

やっぱ簡単スープのラーメンは無難でいいです👸姫様も美味しいと言ってくれてたのですが👸「黒胡椒を多めに入れたらもっと美味しくなるよ」って教えてもらいました、その通りでしたねｗ
美味しかったです、チャーシューはごはんのおかずにピッタリでした💮
これで終わるはずがないです・・・
食後のデザートは🍦

こちらを用意しました、アイスはたまに食べるんです🐷ふ～ちゃんの大好きな練乳入りのしかも苺のアイスですよ、イチゴミルクが大好きな🐷ふ～ちゃんが食べないはずがないです🍓

粒状のいちごみたいなのが入っていて美味しかったです💮
満足しました、熱いラーメンを食ってその後に冷たいアイスを食べてこの日はやはり大安ですなぁ～～

2022年07月09日

自分で作る簡単ラーメンはいい感じで作れるようになったけど、アレンジしたらどうなるかな？？

番長様の天ぷらを堪能したら、どうしてもシメの炭水化物を食べたくなるんですよね・・・
自家製叉焼や味玉も出来上がったのでラーメンにトッピングしよう！！
じゃぁ～今回はどんなラーメンにしたかと言うと[呆気]ﾟДﾟ )ﾎﾟｶｰﾝ

辛味噌ラーメンを作ってみました

自家製叉焼に味玉とコーンと隠れていますがニンニクも入っています。

いつもの香味シャンタンを使い味噌と豆板醤だけで作りました、味はどんな感じになったかは不安です・・・
美味しく出来たかな(*￢ε￢*)ｼﾞｨｰ

味はそんなに悪くはなかったです、あまり辛くない味噌ラーメンって言った感じですね、でもいつも作るシャンタンオイスタースープの方が格段と美味しいです、悪くはなかったけど、まだまだ味噌ラーメンの勉強をしなきゃですね、でも自家製の叉焼や味玉のおかげで救われました、今度はもっと美味しい味噌ラーメンを作ろう！！
でもいつものラーメンの方がいいかな( *ﾟωﾟ))ｺｸｺｸ

2022年07月06日

冷やし中華かぁ～～でもなぁ～～飲んだ後はやっぱあっさり系のラーメンもいいし、コッテリ系のらーめんもいい、さぁ～どうする山音238！！

いい感じで飲み終えました

やっぱりシメの炭水化物を欲します、どうしようかな( ￣～￣;)ｳｰﾝ…
冷やし中華の麺とタレはあるけど、やっぱ熱いラーメンが食べたい！！
じゃぁ～自分で作りましょう

いい感じに出来上がったでしょ

にんにくチャーシュー麺の出来上がりです。
残っていた少量の自家製叉焼を乗っけて生のニンニクを細かく切ってどんぶりの底に沈めています、ラーメンスープは香味シャンタンとオイスターソースだけで作りました、これが美味いんですよ、シャンタンオイスタースープが！！

味玉はまだ仕込み具合が薄いです、まだまだ漬け込んでおくのでそのうち濃くなるでしょうｗ
ちなみにラーメンは絶品でした

味見したあの辛口意見の👸姫様が美味しいと唸ってしまうほどですからね

変なラーメン作るなら自分で作った方が美味しいかも、三連休のいい締めの食事になりました、月曜日から頑張れそうです

2022年07月05日

まだまだ飲みたい、でもおなかも減っている、しかも米が食べたい、さぁ～どうしようか！！

いい感じで酔っぱらっています

本能が脳内で叫ぶんです、炭水化物を食べたい特にお米を食べたいと・・・
どうしたもんかな┐(´-д-`)┌ャﾚャﾚ

こんなのを作りました

自家製叉焼と味玉を乗せたチャーハンです。

でも普通の炒飯じゃないんです・・・
酔っぱらっていたからキッチンにあるニンニクを何も考えずに大量投入してしまったんです👸姫様は「臭い臭い・・・いくらニンニク好きとは言ってもどれだけ入れるんだよ

」って怒ってました、作ってる時にかなりきついニンニク臭がしたみたいです、でも🐷ふ～ちゃんは翌日も休みなので関係ないもん、美味しく頂きましょう(ノ≧∀)ﾉわぁ～い♪

酔って作っていたのにごっつぅ美味しかったです💮
この味はさらにレモンサワーが進んだことは言う事ありません。。。
そして、酔い潰れて

歯磨きだけはしてベッドにダウンしました

まだ明るい時間なのにね・・・

2022年06月26日

小分けにして日記を今回は投稿しないでドスンと写真多めで更新しよう。30分後にはサザエさんが始まりますよｗ

おうちに帰って来てお風呂に入ってから🛁机の前に座ると5分後には眠気が・・・
やはりじっと座っていると数分で飽きてしまいます、翌日は事務所の留守番なのに、どうしたもんかな、とりあえず昼寝してから考えよう💤

深夜から起きていたので短時間だけどぐっすり眠れました(〃~∇~〃)zzz｡o〇○
さてこの日の晩酌なんですが、お昼に油淋鶏定食だったので魚にしましょうか、ちょうどびんちょうマグロがあるので🍣

寿司にしなかったけど刺身でマグロを食べましょう。
山芋とろろもあるので山かけにするかな、どうするかな( ;`･～･)ぐぬぬ

普通に刺身で食べましたｗ
山かけにしないでとろろもそのまま食べてしまいましたよ、なんかもうちょっと飲みたいし食べたいです、ちょうど自家製叉焼を火入れしているのがあるので

そちらを頂きましょう！！

今回はいい感じに出来上がっています。
ラーメンやごはんに乗っけて食べてもいいんですが、おつまみとして頂きましょうwkwk

いつものスーパーの特売肉と違って少し良い豚肉を使ったので美味しさが違います、このチャーシューは美味しかった💮
炒飯やラーメンにたっぷり入れて今度は食べよう！！

じゃぁ～シメはラーメンと思うでしょう(*-ω-)*´ω`)*-ω-)*´ω`)ｳﾝｳﾝ♪
実はカレーを仕込んでいたんですよ

味見がてらにシメの炭水化物にしましょう

肉類が一切入っていないベースカレーです、いろんな物をトッピングして食べる様に作ったカレーなんですが、今回トッピングするもんがないのでシンプルにライスカレーとして頂きますよ

味は美味しかったのですが・・・
やはりベースカレーです、トッピングが欲しかったな、せめてチーズだけや目玉焼きだけでも乗っけりゃ良かったと後悔しています🍳
じゃぁ～次回のカレーはなんか豪華じゃなくてもせめて一品でもトッピングするようにしたいです

昼寝もしたのであまり眠れないと思っていたけど、21:00過ぎには眠くなってぐっすりと眠ってしまいました、よく寝るジジイだ僕ちんは・・・

2022年06月18日

やっぱ飲んだ後はラーメンやなぁ～～自家製叉焼や味玉も乗っけてたっぷり食べよ🍜

冷しゃぶから温かい小さい鍋料理のアテに変えて正解でした、ってな事でシメはやっぱり引き続き熱々のラーメンにしましょう

定番のこちらのラーメンを今回も使用しました。
自家製叉焼や味玉も入れてこんな感じに出来上がりましたよ

本物の天スタと違いアレンジしているけどOKですよね、自家製叉焼が美味しそうです💮

このままでも充分美味しいのですが、やっぱ天スタとか彩花のラーメンを食べる時はニンニクが欲しいです、多めに。。。

そうそうこれこれ！！
白菜にたっぷりニンニクを絡ませて美味しく頂きました、もちろん食後に👸姫様に「臭い臭い」と言われたのは言うまでもないです、翌朝に起きた時に部屋の臭いが・・・
休みだからいいんですけどねｗｗｗｗｗｗｗ

2022年06月15日

やっぱり飲んだ後のシメはラーメンでしょ🍜

やっぱたまにはいいお肉も食べなきゃいけませんね、さて胃袋に火が点いたからなぁ～～
そうだ！！
こいつがあったんだﾟ+｡ﾟ(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉオォオォﾟ｡+ﾟ

このシリーズは好きだったんだけど、この味だけがイマイチだったんですよね、今回はリベンジだ！！

冷蔵庫の片付けをしてる時に自家製叉焼を作っていたんです、せっかくなので入れて頂きましょう

前回に食べた時よりは味は美味しく感じますが、やはりこのシリーズでは醤油味か味噌味の方が好きですね、今回のチャーシューも美味しく出来ています。
いやぁ～おなかが落ち着いた

でもまだおなかに余裕があるなぁ～～

2022年06月03日

やっぱり買ってて良かった冷凍のリンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽん、今回も自家製叉焼と味玉を乗せるぜ！！

予定が出るまで会社にいて、14:00過ぎに全員の予定が決まりおうちに帰れます、この日はDVDが来てるのでゆっくり見てからPCの作業をして軽く昼寝をしてから早めの晩御飯にしました|ｮω☆)｡oO(ｩﾏｿｩ)

やはり夕方から予報通りに雨が降って来ました、時折強く降ってます☔
そんな日は飲みたかったのですが、翌日は深夜起きなので飲まないでこちらを用意しました

自家製叉焼入りの焼飯とその焼豚が入ったリンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽんに味玉もトッピングしました

🐷ふ～ちゃんが作った焼飯は味が薄かったです、でも野菜たっぷりちゃんぽんの味が良いから焼飯の薄味をフォローしてくれました。
美味しく食べておなかも満腹になったので少しPCの作業をしてから20:30には就寝しましたよ💤

この週は珍しく忙しくなるかも知れないですね・・・
まぁ～そうあっては欲しいけど

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2022年05月24日

セールをやっていたのでまたもや買っちゃいました、リンガーハットの野菜たっぷりのちゃんぽんと皿うどん

さてさてメインなんですけど、ようやくリンガーハットのオンラインショップがセールをやっていたので今回は野菜たっぷりのちゃんぽんと皿うどんのセットを買いました、前回はそれに餃子が付いていてのですが、餃子はぶっちゃけ好みじゃないので・・・
ちゃんぽんや皿うどんがフライパン一つで調理出来るのが楽なんですよねぇ～～